Mag. Christine Pasterk

Adipositas: Diät für Krebspatienten?

5-10% aller Krebserkrankungen entstehen durch Übergewicht, besagen Zahlen des WCRF (World Cancer Research Fund). Davon sind ganz besonders die folgenden 7 Organe betroffen: Oesophagus, Bauchspeicheldrüse, Leber, Dickdarm, Brust, Gebärmutter, Nieren. Dass Übergewicht schwerwiegende gesundheitliche Folgen wie Herzkreislauferkrankungen, Diabetes, Gelenksprobleme und massive Einschränkungen der Lebensqualität zur Folge hat, ist wohl allgemein bekannt. Der unmittelbare Zusammenhang mit […]

Dhal

Rasch, kräftig und wärmend – ideal für kühle Tage

Essstörungen – ACHTUNG, erste Anzeichen IN FRÜHER KINDHEIT bemerkbar!

Ein Problem, das eine zunehmende Anzahl von Menschen betrifft, mittlerweile auch immer mehr Jungs. Die Beeinflussung elektronischer Medien, wie TikTok, Insta etc, und zuletzt auch die vermehrte psychische Belastung durch die COVID-Pandemie fördern deren Entstehung. Bei Essstörungen wie z.B. Anorexie oder Bulimie handelt es sich um eine zwanghafte Fixierung auf das Thema Essen. Die Entwicklung […]

Orientalisches Ofengemüse

Beim Gemüse sind der Phantasie wenig Grenzen gesetzt. Unverzichtbar sind aber Karotten, Melanzani und Kichererbsen. Am besten grob in längliche Stücke schneiden.Eignet sich als Beilage, Hauptspeise oder zum Mitnehmen ins Büro; auch kalt wunderbar zu genießen.

Europäischer Adipositastag 15.05.2021

Awareness für DIE Pandemie des 21.Jahrhunderts: Nachdem die akute COVID-19-Pandemie momentan weltweit (durchaus begründet) viel Aufmerksamkeit auf sich zieht, sind solche internationalen Schwerpunkttage wichtig, um die Awareness für andere schwerwiegende Probleme wie die „Volksseuche“ Übergewicht zu stärken.